春暖花開，茶香飄逸，新北市年度盛事「第五屆三峽綠茶季食農教育派對Hō你有春」，即將於 2025年3月15日至16日共兩天，計有95攤特色攤位，在國立臺北大學三峽校區心湖旁隆重登場！

本屆活動由新北市政府農業局、三峽區農會與國立臺北大學攜手策劃，以「食農教育 × 茶文化 × 世代共融」為核心，特別以食農教育體驗活動為主軸，包括「大茶包走水路文史遊戲」、「龍井茶揉捻食農教育體驗活動」以及「食農特色市集」三大主題區，還有新北創客手作體驗的手工DIY免費體驗活動，讓大人、小孩都能在體驗中感受三峽綠茶的魅力。

當天現場有超過15種手作體驗，從茶飲DIY、紅麴釀造、客家擂茶、新北創客手作到「龍井茶闖關體驗」，讓參與者親身體驗茶葉的製作過程，用玩的方式品味來自三峽春天的茶鄉。此外，還有適合親子同樂的「茶香拼圖」與「木雕工藝」，讓孩子在遊戲中學習，增進對茶文化多元互動的體驗。

本次的口號「Hō你有春」，希望透過春天開啟豐收的意象，讓一家人能夠共同在春天賞櫻野餐，一邊享受音樂、一邊品嚐三峽特色茶點，讓孩子盡情的放電。如碧螺春甜甜圈、蜜香紅布朗尼、達克瓦茲與和菓子體驗等，讓這場食農派對讓大家「有春」。

這場活動的高峰更在食農教育體驗，有將近20場的食農教育講座、遊程、生活以及茶搭餐與在地食農現場共學等，透過「寓教於樂」的方式，行銷三峽茶產業的歷史、飲食生活與體驗的豐富性，讓參與者不僅品茶，更能理解茶葉從種植到製作的知識。同時，今年持續推出「三峽茶鄉觀光護照」，又加上大板根森林溫泉度假飯店加持，提供限量森林入園券及溫泉優惠券作為滿額好禮，讓民眾春遊走訪新北三峽地區，享受最悠閒的綠茶茶鄉生活。

趕緊趁著春日暖陽，來三峽品茶過週末吧！「第五屆三峽綠茶季」不僅是一場茶文化體驗，更是親子互動、跨世代交流的最佳機會！誠摯地邀請您攜家帶眷，在這個春暖花開的週末，一同走進三峽，品好茶、享美食、樂遊臺灣綠茶的故鄉，品一杯碧螺春好茶！

國立臺北大學校長李承嘉表示，本校海山學研究中心不只是致力於地方學研究，同時更肩負在地社會實踐的重任，透過舉辦三峽綠茶季陪伴在地產業創生，建立在地的特殊節慶「三峽綠茶季」。同時，更要感謝新北市政府農業局持續與本校建立優質的夥伴關係，這次的活動即是展現學校、社區和地方政府的共同努力，結合16家茶行合作推動，跨界合作促進三峽的文化與經濟發展，也打造成為臺灣一個獨具特色的永續城市「北大文化城」，實現SDGs11永續城市和SDGs17夥伴關係的精神。

新北市政府農業局表示，市府推動永續與共好，透過食農教育與農業創生，與大學合作串聯多元夥伴，以豐富的體驗與食農教育講座，提供民眾品嚐及認識三峽綠茶的機會，讓更多民眾認識三峽獨特的茶鄉文化，推動在地農業知識傳承與永續理念普及，實踐永續農業共好的目標。

現在開始活動報名，提供限量野餐墊組領取，現場將匯聚三峽在地16家特色茶行，分享來自春天的碧螺春茶品，現場累計消費滿2,000元，可兌換活動紀念杯（價值500元，數量有限送完為止）！在「四金一陶」店家消費，還可以抽限量優惠券等好禮，Hō你有春。

活動詳情與報名資訊，請關注以下官方社群：
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新北市農業局「稼日蒔光」粉絲專頁：https://www.facebook.com/agr.ntpc/