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春日茶舞 第四屆三峽綠茶季熱鬧登場

臺北大學校園年度盛事「三峽綠茶季」,於31617日在心湖及社科院旁盛大舉辦,由海山學研究中心攜手新北市政府農業局、在地茶農、農會、社團與學校,共同推廣三峽在地茶文化,邀請民眾在湖畔品茗、逛攤、挑戰闖關遊戲。兩天活動期間,每日皆超過上千人參加,第二天校內車位更是全數停滿,一位難求。眾人在三月的春日裡體驗茶香,見證臺北大學與在地社區團體力推地方創生的具體成果。

今年綠茶季已邁入第四屆,規模一年比一年盛大,成為三峽地區具代表性的活動之一,此次共有80攤市集在社科院周邊設攤,推出消費滿2,000元送好禮活動。此外,並與5家在地商家合作,即日起至416日,期間限定青柑綠奶及碧螺春茶飲。除了茶品之外,也持續推廣茶產業復興,海山學研究中心今年以「螢火蟲、煤礦、茶區」三項主題,鏈結三峽在地特色,民眾持茶鄉護照,在318日至518日,走讀探索20家茶行的創業故事,就可以換取好禮,共同瞭解三峽茶產業。

對於喜歡茶文化的民眾,中心也規劃出6條茶文化路線,可分別探索橫溪-成福線、竹崙-九鬮線、插角線、白雞線、老街線、北大線。例如走白雞線,在行修宮參拜後,可拜訪亮點茶莊,以及4星級製茶廠的谷芳茶園,品嘗有機茶外,也可瞭解茶莊傳承六代以來計150多年製茶特色。每條路線各具亮點,值得深入探索。

校長李承嘉感謝各方共襄盛舉,讓今年的綠茶季活動更加熱絡,他認為在海山學研究中心多年努力下,三峽地區茶文化、茶產業更加復興與茁壯,而這也是臺北大學深耕在地的成果,同時也是責任。

「我們希望透過學校的力量去搭建一個平臺,透過產官學合作,用心推廣三峽茶文化。」海山學研究中心洪健榮主任認為,經由多方努力,讓三峽綠茶成為一個品牌,這樣一個結合產業和文化的模式,在臺灣茶產業發展過程中,打造出獨一無二的宣傳效益。除了再次攜手當地各社團、單位,今年還邀請輔大民生學院加入,加上校內社科院、商學院的USR計畫,經由校內外單位合力,在地方創生和大學社會責任的使命裡,共同成就了三峽綠茶季活動。

新北市政府農業局副局長諶錫輝與在地青農、大學生共同料理茶泡飯,調製青柑綠奶及綠茶酵素氣泡茶。他也呼籲,大家一起發揚茶文化,讓三峽茶產業更加蓬勃發展。農業局說明,市府推動農業創生,與臺北大學合作串聯多元夥伴,以茶入食概念展現創新,並傳承在地製茶技術,協助在地特色產業鏈永續發展,活絡地方經濟,落實永續發展目標。