夏天盛產水果：芒果的健康潛力
✅守護腸道機能
芒果富含植化素與膳食纖維，可以促進人體腸道中的好菌生長、減少腸道中壞菌的數量，而發揮促進腸道健康的功效，包含：
預防大腸癌、舒緩便秘及腹瀉問題。
✅促進骨質健康
芒果之所以被營養師列為「護骨食材」，可不是僅依靠其穩定腸道菌的能力，芒果中的維生素C也是護骨的關鍵成分！維生素C
可以增加人體對於食物中鈣質的吸收作用，並增加鈣質的利用率，使人體可以更有效地使用鈣質，進而穩定骨質的健康，降低
骨質疏鬆或骨折的風險。因此，想要有最佳骨健康的人，不要錯過芒果的保護力唷！
✅遠離肺癌威脅
芒果富含β-胡蘿蔔素、維生素C及多種植化素，包含芒果苷、兒茶素和花青素，這些機能性營養素可以保護肺部細胞免於受到
菸煙中致癌物的發炎與氧化傷害，還可以抑制癌細胞的生長，並促進癌細胞凋亡，而保護肺部健康。
✅維持絕佳精神
芒果的維生素C還能幫助我們維持良好精神！維生素C可謂是「鐵的好朋友」，在維生素C的幫助下，人體腸道對鐵質的吸收作
用會大幅增加，進而間接促進運送氧氣的血紅素製造，避免大腦缺氧而昏昏欲睡。研究發現體內鐵質不足，會使人容易感覺疲
勞、沒精神、注意力不集中，且可能影響腦部的記憶能力。由此可知，想要有好精神、好腦力的人，記得在食用含鐵食物時，
不妨隨餐搭配芒果，更能為體內鐵的健康加分唷！
不想皮再癢？營養師這樣吃芒果
⚠️芒果果皮含有高濃度的漆酚（urushiol）
由於漆酚對皮膚具有刺激性，所以容易引起皮膚紅腫、發癢等過敏反應。
✅這樣吃芒果，減少皮膚不適的機會
1.食用芒果時應將芒果切成小塊後直接送入口中
2.盡量避免芒果果皮或汁液接觸到臉頰與嘴巴周圍的皮膚
3.吃完芒果後應盡快以水沖洗手與臉頰，以減少芒果汁液殘留。
⚠️若曾發生過嚴重過敏者，建議諮詢醫師或營養師後再食用，才能更安心地大快朵頤唷！

圖、文來源：李芷薇營養師