衛生福利部國民健康署委託財團法人食品工業發展研究所辦理「質地調整飲食成果分享會」

一、為照顧高齡長者飲食需求，國健署積極推廣「我的餐盤均衡飲食」，及製作質地調整飲食衛教手冊，透過食材挑選及處理、調整烹調技巧，並輔導供餐據點及餐飲業者，製作出長輩「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」的美味餐點。
二、為展示質地調整飲食推動成果，並促進各界交流，邀請相關政府機關（構）代表及實務工作者與會分享，活動摘要如下（詳附件）：
(一)時間：114年11月21日（星期五）上午10時至下午4時。
(二)地點：國立臺灣大學總圖書館國際會議廳（台北市大安區羅斯福路四段一號）。
(三)本活動採線上報名，報名連結。(四)聯絡人：財團法人食品工業發展研究所邱小姐，電話：03-5223191 #740、電子郵件：cyc8926@firdi.org.tw。