隨著夏日季節的到來，氣溫日漸升高，飯菜放在室溫下更容易滋生「仙人掌桿菌」！

這種細菌最喜愛悶熱潮濕的環境，特別是未妥善冷藏或重複加熱的米飯、便當，

一旦污染，恐引發噁心、嘔吐、腹痛或腹瀉等症狀。

 🎯食安小提醒：

• 隔餐飯菜請加熱徹底再吃，尤其是外帶熟食
• 飯菜吃不完要立刻冷藏保存
• 烹調後避免食物久放在室溫，更別放到隔夜再吃！

務必學會正確食物保存與加熱，才能避免食物中毒，清爽迎接夏天！☀️