本校近年來致力於校園國際化推廣，為提升境外同學來臺就學的適應力，除提供多元學習管道外，對於校園的生活與輔導格外重視，推動各項安心就學措施及經濟扶助外，也積極規劃境外同學交流聯誼活動，藉以促進其異地求學在文化差異與適應上的挑戰克服。

國際事務處於113年6月24及25舉辦兩天一夜認識臺灣知性之旅，帶領近40名僑外生走訪南臺灣，希望透過深度文化探訪行程，帶領本校境外同學看見不一樣的臺灣，促進同學在傳統學習框架外更多元豐富的視野，也透過深度的走訪之旅增進師生與同儕間情誼，連結相互支持與良好互動的社交網絡。

首站來到了臺南十鼓文創園區，園區位於臺南郊區，藉由幽靜的森林小徑與喧鬧的市區隔離， 是日治時代老糖廠改建而成的藝術文化村，為了讓工業遺產與臺灣鼓樂文化得以延續，由十鼓文創向糖業承租了廠區部分倉庫，其中並增設了許多極限運動元素豐富園區，以活化閒置空間的概念，將昔日閒置多年的臺灣糖廠賦予風華重現，為亞洲第一座鼓樂主題藝術村，也藉此帶動園區吸引更多訪客，使十鼓獨創之臺灣特色鼓樂文化得以延續。

隔日一早，特意避開炎熱午時，帶領境外同學來到號稱「迷你版亞馬遜森林」的四草綠色隧道，即是四草大眾廟後方河道的紅樹林區，是臺灣唯一的水上綠色河道。河道兩側遍佈的紅樹林自然形成如隧道般優美景觀，透過水面反映另一片樹林，彷若鏡中交映如唇形一般，故也稱為天使之吻或綠色之眼。

映入眼簾的美景讓同學們忍不住踏著雀躍步伐上竹筏，迫不及待開啟這場綠色隧道探險，紅樹林區內擁有五梨跤、水筆仔、欖李、海茄苳四種紅樹林，隧道兩旁更不時有鷺鷥、夜鷺等鳥類低空飛過，沿途搭配導覽老師的解說，歷經為時30分鐘精彩的生態之旅。下竹筏後順道走訪了四草大眾廟旁的抹香鯨博物館，館中所存放的是民國81年擱淺於大眾廟前方海灘上的抹香鯨母子標本，有著當地居民與大自然間共同的歷史記憶，於是建造了這處陳列館，將海洋生態與歷史存封於此。

午時，挑選了臺南當地特色食府，品嚐道地的府城美食擔仔麵攤及豆花攤車，餐廳內紅磚搭建起的麵攤和木凳等懷舊陳設，營造出濃厚懷舊氛圍感，更加深了境外同學對於府城飲食文化的印象。飽餐後，參觀當地歷史悠久的第一級古蹟－赤崁樓，最初為荷蘭人進佔臺灣南部所建，其建築為三座方形台座相接而成，並以紅磚石疊砌而成，讓境外學生在文獻外，親自走訪當地這歷經三百多年歲月的古蹟，深入了解臺灣歷史脈絡，認識在地、本土的跨國文化體驗。

旅程最終站來到了安平老街，為荷蘭人在安平建立的第一條街道，更有臺灣第一街的稱號。早期街道僅設計約兩~三公尺的街廓，直到民國83年為順應民意整建，將街道拓寬以維護住戶安全，如今僅部分保存較為完整的老式街道，步行其間仍如時光倒流一般，體驗老街的歲月痕跡。古老街道內各式老店林立，房子多以土角厝、矮紅磚屋以及西式洋樓為主，屋頂上更能發現幾尊風獅爺或是門楣上的劍獅，為安平民宅特有的避邪物；境外同學置身古道街景，欣賞多元建築形式的美，透過眼前的實境體驗，細品南臺灣數百年來的歷史遺跡與故事。

現今全球化時代的變遷下，境外同學遠赴異地求學，在課業學習外透過深入了解當地傳統、歷史和民俗，可以幫助境外同學更好地融入當地社會，適時減緩在異國文化衝擊下的不適，在國際友善基礎下鼓勵境外生嘗試接觸、欣賞異國文化，進而促進對於臺灣文化的認同與歸屬，同時深化不同國家同學間的交流互動，讓來臺求學歷程不僅增添許多珍貴回憶，亦能培養國際視野與跨文化交流能力。